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西湖龙井是什么茶 西湖龙井来源

发布日期:2019-06-29 查看次数:

  一、古时龙井旁住着一位老太婆,四周有18棵野山茶树,口的是南山农人去西湖的必经之,行人走到这里总想稍事歇息,于是老太太就正在门口放一张桌子,几条板凳,同时就用野山茶叶沏上一壶茶,让行人歇脚,日子一久,家喻户晓。有一年冬天,快过年时分,雪下得很大,茶树也将冻死,采办年货的行人川流不息,照旧正在老太太口歇脚,此中有一见老太愁容不展,就问:“老太太年货采办了没有?”老太太对天长叹地说:“别说年货无钱采办,就是这些茶树也快冻死,来岁春天施茶也就不成了。”指着边上一个破石臼说:“宝物就正在这里,有何为,不如将此石臼卖于我好么?”老太太说:“这石臼越旧越好,现在洗了就不值钱了。”老太太说:“破臼本不值钱,你要只顾取去。”掏出10两银子将石臼搬去,老太太本不愿收钱,无法回身已不翼而飞,老太太只得将钱收下。过了年,第二年春天,18棵茶树嫩牙新发,长得比往年好,而且洗臼泼水的处所又长出无数棵茶树,老太太又眉飞色舞的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。

  二、相传乾隆下江南,来到杭州狮峰山胡公庙前不雅少女采茶,不由自主也跟着采了起来。忽有寺人来报:“太后有病,请皇上速回。”乾隆一惊,随手将茶叶放入口袋,渐渐回京。太后见皇儿回来,心里天然欢快,忽闻阵阵芳喷鼻,便问是何物。乾隆嗅了嗅,公然有茶叶清喷鼻,一摸口袋,方知采摘的茶叶已干燥。于是泡了一杯,请太后品尝,公然清喷鼻扑鼻,喝了几口,顿觉满身舒服,连喝几杯,似乎病情也好了,太后连连夸奖:“好茶!”乾隆心喜,当即传旨,封狮峰山下胡公庙前18棵茶树为御茶,年年采制,专供太后享用。

  西湖龙井色泽翠绿,喷鼻气浓重,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”四绝的特点。是我国出名的绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年汗青。因产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山,并因而得名。